Понадобится: сосиски - 90 грамм, твердый сыр - 40 грамм, сливочное масло - 30 грамм, яйцо - 1 штука, горчица - 1/4 чайной ложки, хлеб -160 грамм

Приготовление. Хлеб нарезают тонкими ломтиками. Масло взбивают с горчице. Сыр натирают на терке и смешивают с сырым яйцом. Сосиски освобождают от оболочки и разрезают в длину и в ширину на равные части. Ломтики хлеба намазывают маслом, покрывают частью сырно-яичной массы и кладут на каждый бутерброд по 2 кусочка сосиски, предварительно надрезав их в 2-3 местах. Сверху намазывают оставшуюся сырно-яичную массу, запекают в духовном шкафу и сразу подают

Предыдущий рецепт                                                              Следующий рецепт