Понадобится: лимоны - 2 штуки, сахар - 150 грамм, яйца - 2 штуки, сливочное масло - 50 грамм

Приготовление. В кастрюлю натирают корочку лимонов, выжимают сок, добавляют сахар, ставят на слабый огонь и взбивают, добавив яйца и сливочное масло, до получения однородной массы. Снимают с огня, когда смесь закипит, и выливают в фарфоровую миску. Охлаждают. Намазывают на хлеб

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт