Понадобится: бобы - 2 стакана, зелень - 4 пучка, лук - 4 штуки, сливочное масло (свиное сало) - 0,5 стакана, томат - 1 стакан, чеснок - 8 долек, копченая грудинка - 200 грамм, соль - по вкусу

Приготовление. Отварить бобы, добавить поджаренный на масле лук и томат. После добавить растертый с солью чеснок, зелень и копченую грудинку. Все перемешать и тушить 10 минут

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт