Понадобится: молоко, не очень густые сливки, сахар, ваниль, тертый шоколад или мармелад, мак, орехи

Приготовление. Взять сливки, немного разбить их молоком, чтобы получилась однородная масса. Добавить по вкусу сахар и ваниль. Перелить кастрюлю и быстро взбить миксером в течении 5-7 минут. Получится легкая воздушная масса. В нее можно добавить тертый шоколад или мармелад, мак, орехи. Разложить мороженое в вазы и поставить в морозильник