[Легко и вкусно ]

Десерт "Муравьи ложатся спать"

Понадобится: кукурузные палочки - 1-2 пакетика, шоколадная стружка

Крем для пропитки: мед - 100 грамм, белок яйца - 3 штуки, толченые ядра грецкого ореха - 100 грамм, ванилин

Крем для заливки: желток яйца - 3 штуки, мед - 3 столовые ложки, красное вино - 0,5 стакана

Приготовление. Смешать орехи с медом и ванилином, ввести в массу взбитые с сахарной пудрой в густую пену белки яиц

Желтки растереть добела, добавляя небольшими порциями жидкий мед и вино. Поставить кастрюлю с кремом на водяную баню и взбить. Когда масса начнет подниматься шапкой - снять

На небольшое глубокое блюдо  нанести тонким слоем белковый крем, утопить в нем слой кукурузных палочек. Повторить слои, укладывая их конусом, как муравейник. Дать основе десерта застыть в холодильнике. Залить затем желтковым кремом и охладить. Посыпать шоколадной стружкой, изображающей муравьев. Дать постоять 2 часа в холодильнике

Количество ингредиента (1 = 100 граммам):

Название Количество
Десерт "Муравьи ложатся спать" 0 кКал

Предыдущий рецепт                                                          Следующий рецепт

Категория: А что будет на десерт? | Добавил: rodygina2003 (23.12.2023) | Автор: Вера E W
Просмотров: 23 | Теги: легко и вкусно юкоз, десерт, рецепты на праздник, вкусно, юкоз, легко и вкусно, десерт МУРАВЬИ ЛОЖАТСЯ СПАТЬ, легко, а что будет на десерт | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar