Понадобится: яйцо - 2 штуки, соль - 0,5 чайной ложки, разрыхлитель - 0,5 чайной ложки, кефир или кислое молоко - 1 стакан, мука - 1 стакан, твердый сыр - 200 грамм, сосиски или колбаса, зелень

Приготовление. Яйца растереть с разрыхлителем и солью, влить кефир. Перемешать миксером и постепенно добавлять муку. Тесто получится как для оладушек

Затем добавить натертый твердый сыр, зелень и несколько сосисок или колбасу, нарезанную на кубики. Все хорошо перемешать и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в горячей духовке около 30 минут